Pétrin à spirale verticale

828,00 €
TTC

Pétrin à spirale vertical fiable et
silencieux, doté d’un système
de transmission à chaîne et d’un
moteur-réducteur à bain d’huile
pour un malaxage optimal et
pétrissage rapide des pâtes

• Pétrin à spirale verticale
• Dédié aux boulangeries, pizzerias
• Transmission par chaîne
• Moteur-réducteur à bain d’huile

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Le pétrin à spirale vertical construit par Resto Italia est dédié à la production
des pâtes dans les pizzerias, pâtisseries et boulangeries. La machine permet
aux professionnels de la restauration d’obtenir rapidement une pâte parfaitement
pétrie et amalgamée. La spirale verticale à la forme optimale pour le malaxage
est actionnée par un système à transmission par chaîne. La puissance de
pétrissage disponible est ainsi parfaitement maitrisée et transmise.

Conçu avec système de transmission à chaîne et moteur-réducteur à bain
d’huile, le pétrin professionnel et très fiable, durable et malaxe silencieusement.
La machine est fournie avec une cuve amovible en inox 304, d’une protection
de cuve et d’un crochet à pâtes en inox 304. Le matériel inox AISI 304 est
conforme aux normes sanitaires. Selon le modèle, le pétrin est muni d’un
moteur monophasé, triphasé à 2 vitesses ou d’un moteur à voltage spécial.

• Pétrin à spirale verticale pour boulangeries, pizzerias
• Capacité 6kg / 8 litres
• Transmission par chaîne
• Spirale verticale et crochet à pâte en inox AISI 304
• Cuve acier inox amovible, protection de cuve

Produit : pétrin à spirale verticale 6kg / 8 litres
Raccordement : 230V  373W
Dimensions (mm) : 290(L) x 600(P) x 610(H)
Poids : 40.0 kg

D’autres déclinaisons du produit sont disponibles :

Produit : pétrin à spirale verticale 21 litres
Raccordement : 230V  746W, monophasé
Dimensions (mm) : 400(L) x 630(P) x 700(H)

Produit : pétrin à spirale verticale 21 litres
Raccordement : 400V  746W, triphasé
Dimensions (mm) : 400(L) x 630(P) x 700(H)

Produit : pétrin à spirale verticale RTS 21 litres
Moteur : 2 vitesses
Raccordement : 400V  746W
Installation par un professionnel est nécessaire
Dimensions (mm) : 400(L) x 630(P) x 700(H)

(Livraison de 1 pétrin à spirale, prix
selon la déclinaison choisie)

Resto Italia
PASP02
2 Produits

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